sunset original blend(中煎り)_100g

NAME：『sunset』
ORIGIN：Costa Rica
ORIGIN：Brazil

//////////////////////////

林の中にポツン、と佇む祖父の家。
北海道の寒空の下、外仕事を終えた祖父が自宅に戻り、
暖かいコーヒーを口にするのが凄く印象的で、
私は幼いながらにどんな味がするのだろうと、
不思議な顔で見つめていました。

そんな祖父の家で、工房を構えて始めた焙煎。
第一作目は、祖父をイメージしたブレンドを作ろうと決めておりました。

冬場、普段は決まってブラックを好む祖父ですが、
寒い日はよくミルクを入れておりましたので、
カフェオレ等で飲んで頂いても美味しく召し上がれるよう、
しっかり甘みを残しつつ、コクのある苦味を目指しました。

一区切りをつけたい時だったり、
作業を終えた自分へのご褒美として、
一つのルーティンの入り口として組み込んでもらえるような、
そんなコンセプトも込めてネーミングしました。

パッケージデザインは、祖父母の家で飼っているチワワの女の子、うにちゃん。
真っ黒の綺麗な毛質にくりくりな目。祖父の事が大好きでいつも隣に寄り添うように可愛い寝息をたててくつろいでいます。


sunsetー日没ー

肩の力を抜きたい時、ホッと一息つきたい時、
私は決まって、鼻から深呼吸をし、いつもより深く腰掛けて、視線を少し上げてみる。

後ほんの少しだけ背中を押して欲しい私に、
一仕事を終えて夕刊を眺める祖父の手元に、
社会と戦う貴方の安らぎに寄り添うように、
1日の合間に是非どうぞ。

//////////////////////////

●品名 レギュラーコーヒー
●原材料名 コーヒー豆
●内容量 100g /ドリップバッグの場合5個
●賞味期限 焙煎日より3ヶ月
●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
●製造者 北海道恵庭市林田22
Chama. 久住